विभिन्न सामग्रियों का टेबलवेयर क्या है?
1. सिरेमिक टेबलवेयर: सिरेमिक टेबलवेयर को उत्तम टेबलवेयर के रूप में पहचाना जाना चाहिए, और बहुत से लोग उपहार के रूप में उत्तम सिरेमिक टेबलवेयर का एक सेट चुनेंगे, जो बहुत उत्तम दर्जे का है।
2. ग्लास टेबलवेयर: ग्लास टेबलवेयर न केवल सुंदर है, बल्कि साफ और स्वच्छ भी है, और इसमें आमतौर पर जहरीले पदार्थ नहीं होते हैं।
3. तामचीनी टेबलवेयर: तामचीनी टेबलवेयर एक आधुनिक सामग्री उत्पाद है जिसमें अच्छी ताकत, मजबूत, आसानी से टूटना नहीं है, अच्छी गर्मी प्रतिरोध, चिकनी बनावट, धूल से दूषित होना आसान नहीं है, साफ करने में आसान और बहुत टिकाऊ है।
4. लकड़ी के बर्तन : बांस और लकड़ी से बने टेबलवेयर सबसे आम और सबसे लंबे समय तक इस्तेमाल होने चाहिए, मुख्यतः क्योंकि यह सामग्री प्राप्त करना आसान है और बनाने में आसान है।
5. कॉपर टेबलवेयर: कुछ लोगों का तांबे के टेबलवेयर से कम संपर्क हो सकता है, लेकिन वे अक्सर बाहर खाने के दौरान इसका सामना करते हैं, और यह अधिक रेट्रो और रचनात्मक होगा।
6. आयरन टेबलवेयर: हालांकि आयरन टेबलवेयर जहरीला नहीं होता है, लेकिन इसमें जंग लगना आसान होता है। जंग के कारण मतली, उल्टी, दस्त, बेचैनी, भूख कम लगना और अन्य बीमारियाँ हो सकती हैं।
7. स्टेनलेस स्टील टेबलवेयर: स्टेनलेस स्टील में सुरुचिपूर्ण उपस्थिति, हल्कापन और उपयोग में आसानी, संक्षारण प्रतिरोध और जंग नहीं होने के फायदे हैं, इसलिए इस तरह के उत्पाद लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।
8. प्लास्टिक टेबलवेयर: अब अधिक से अधिक टेकअवे हैं, जिनमें से अधिकांश डिस्पोजेबल टेबलवेयर हैं, और इनमें से अधिकांश टेबलवेयर प्लास्टिक से बने होते हैं, जो कच्चे माल के रूप में पॉलीथीन और पॉलीप्रोपाइलीन का उपयोग करते हैं।
क्या लकड़ी के टेबलवेयर को कीटाणुशोधन कैबिनेट से कीटाणुरहित किया जा सकता है?
लकड़ी के उत्पाद उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता का सामना कर सकते हैं, इसलिए लकड़ी के चॉपस्टिक को उच्च तापमान कीटाणुशोधन कैबिनेट में निष्फल किया जा सकता है।
विभिन्न प्रकार के टेबलवेयर को अलग से निष्फल किया जाना चाहिए, अर्थात, टेबलवेयर जो उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी नहीं है, उसे कम तापमान वाले कीटाणुशोधन कक्ष में निष्फल किया जा सकता है, और उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी टेबलवेयर को उच्च तापमान वाले कीटाणुशोधन कक्ष में रखा जा सकता है।
सामान्यतया, टेबलवेयर जो उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी नहीं है जैसे कि प्लास्टिक को कम उच्च तापमान वाले कीटाणुशोधन कैबिनेट में नहीं रखा जा सकता है, लेकिन टेबलवेयर को नुकसान से बचाने के लिए ऊपरी स्तर के ओजोन-निष्फल कम तापमान कीटाणुशोधन कैबिनेट में कीटाणुरहित होना चाहिए।
कीटाणुशोधन के लिए कुछ रंगीन व्यंजनों को कीटाणुशोधन कैबिनेट में नहीं रखा जाना चाहिए। क्योंकि इन सिरेमिक व्यंजनों के ग्लेज़ और पिगमेंट में सीसा और कैडमियम जैसी भारी धातुएँ होती हैं, यदि वे उच्च तापमान का सामना करते हैं तो वे आसानी से बह जाते हैं। जब कीटाणुशोधन कैबिनेट काम करने की स्थिति में होता है, तो आंतरिक तापमान सेल्सियस जितना अधिक हो सकता है।
इन विसंक्रमित रंगीन चीनी मिट्टी के बर्तनों में बार-बार भोजन रखने से भोजन दूषित होने और स्वास्थ्य को खतरे में डालने की संभावना है।
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